Nuestra Carta

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Entrantes

Ensalada de Burrata Pugliese

13.95€

Una burrata de 200 gr en su punto justo de cremosidad, acompañada por tomates cherry frescos y tomates semi secos que aportan dulzura e intensidad. Se adereza con un delicado pesto de albahaca y un toque final de pistachos triturados.

Ensalada de Burrata Pugliese

13.95€

Una burrata de 200 gr en su punto justo de cremosidad, acompañada por tomates cherry frescos y tomates semi secos que aportan dulzura e intensidad. Se adereza con un delicado pesto de albahaca y un toque final de pistachos triturados.

Ensalada de Burrata Pugliese

13.95€

Una burrata de 200 gr en su punto justo de cremosidad, acompañada por tomates cherry frescos y tomates semi secos que aportan dulzura e intensidad. Se adereza con un delicado pesto de albahaca y un toque final de pistachos triturados.

Carpaccio de Buey

15.95€

Finas láminas de solomillo de buey curado en sal, acompañado de aceite de oliva virgen extra, con lascas de parmesano, rúcula fresca y nuestra mayonesa casera de eneldo.

Carpaccio de Buey

15.95€

Finas láminas de solomillo de buey curado en sal, acompañado de aceite de oliva virgen extra, con lascas de parmesano, rúcula fresca y nuestra mayonesa casera de eneldo.

Carpaccio de Buey

15.95€

Finas láminas de solomillo de buey curado en sal, acompañado de aceite de oliva virgen extra, con lascas de parmesano, rúcula fresca y nuestra mayonesa casera de eneldo.

Antipasto de embutidos italianos

17.50€

Mortadella de Bologna, finocchiona de toscana, speck del Tirol del Sur, panceta, acompañado de olivas Sicilianas y delicadas láminas de Parmigiano.

Antipasto de embutidos italianos

17.50€

Mortadella de Bologna, finocchiona de toscana, speck del Tirol del Sur, panceta, acompañado de olivas Sicilianas y delicadas láminas de Parmigiano.

Antipasto de embutidos italianos

17.50€

Mortadella de Bologna, finocchiona de toscana, speck del Tirol del Sur, panceta, acompañado de olivas Sicilianas y delicadas láminas de Parmigiano.

Ensalada de mozzarella de búfala D.O.P

14.50€

Una ensalada fresca que combina la suavidad de la mozzarella de búfala con el amargor sutil de la rúcula, el dulzor de la pera caramelizada y el toque crujiente del maíz tostado. El conjunto se realza con la acidez natural de los tomates cherry y el aroma profundo del aceite infusionado con romero.

Ensalada de mozzarella de búfala D.O.P

14.50€

Una ensalada fresca que combina la suavidad de la mozzarella de búfala con el amargor sutil de la rúcula, el dulzor de la pera caramelizada y el toque crujiente del maíz tostado. El conjunto se realza con la acidez natural de los tomates cherry y el aroma profundo del aceite infusionado con romero.

Ensalada de mozzarella de búfala D.O.P

14.50€

Una ensalada fresca que combina la suavidad de la mozzarella de búfala con el amargor sutil de la rúcula, el dulzor de la pera caramelizada y el toque crujiente del maíz tostado. El conjunto se realza con la acidez natural de los tomates cherry y el aroma profundo del aceite infusionado con romero.

Provolone de Veneto

14.50€

Provolone fundido acompañado de una delicada salsa de tomate San Marzano, tomates encurtidos que aportan un sutil contraste, aromático pesto de albahaca fresca y una fina lluvia de orégano que realza su esencia mediterránea.

Provolone de Veneto

14.50€

Provolone fundido acompañado de una delicada salsa de tomate San Marzano, tomates encurtidos que aportan un sutil contraste, aromático pesto de albahaca fresca y una fina lluvia de orégano que realza su esencia mediterránea.

Provolone de Veneto

14.50€

Provolone fundido acompañado de una delicada salsa de tomate San Marzano, tomates encurtidos que aportan un sutil contraste, aromático pesto de albahaca fresca y una fina lluvia de orégano que realza su esencia mediterránea.

Mortadella Don Corleone

16.95€

Una receta humilde que acompaña la frescura de nuestra mortadella de Bologna finamente laminada, straciatella fresca y AOVE. todo se acompaña de nuestra focaccina hecha en horno de piedra.

Mortadella Don Corleone

16.95€

Una receta humilde que acompaña la frescura de nuestra mortadella de Bologna finamente laminada, straciatella fresca y AOVE. todo se acompaña de nuestra focaccina hecha en horno de piedra.

Mortadella Don Corleone

16.95€

Una receta humilde que acompaña la frescura de nuestra mortadella de Bologna finamente laminada, straciatella fresca y AOVE. todo se acompaña de nuestra focaccina hecha en horno de piedra.

Focaccias

Focaccia tradicional

4.50€

Focaccia artesanal horneada lentamente, terminada con delicadas escamas de sal marina y un toque de aceite de oliva virgen extra infusionado con romero fresco. Un bocado sencillo, aromático y profundamente mediterráneo.

Focaccia tradicional

4.50€

Focaccia artesanal horneada lentamente, terminada con delicadas escamas de sal marina y un toque de aceite de oliva virgen extra infusionado con romero fresco. Un bocado sencillo, aromático y profundamente mediterráneo.

Focaccia tradicional

4.50€

Focaccia artesanal horneada lentamente, terminada con delicadas escamas de sal marina y un toque de aceite de oliva virgen extra infusionado con romero fresco. Un bocado sencillo, aromático y profundamente mediterráneo.

Focaccia Don Corleone

7.95€

Focaccia artesanal de masa esponjosa, acompañada de finas lonchas de mortadella de Bologna, rúcula fresca y cremosa stracciatella. Finalizada con una delicada lluvia de Pesto de albahaca fresca que aporta un contraste aromático y sutilmente dulce.

Focaccia Don Corleone

7.95€

Focaccia artesanal de masa esponjosa, acompañada de finas lonchas de mortadella de Bologna, rúcula fresca y cremosa stracciatella. Finalizada con una delicada lluvia de Pesto de albahaca fresca que aporta un contraste aromático y sutilmente dulce.

Focaccia Don Corleone

7.95€

Focaccia artesanal de masa esponjosa, acompañada de finas lonchas de mortadella de Bologna, rúcula fresca y cremosa stracciatella. Finalizada con una delicada lluvia de Pesto de albahaca fresca que aporta un contraste aromático y sutilmente dulce.

Focaccina barese

6.50€

Focaccina barese tradicional, elaborada con aceite de oliva virgen extra y coronada con tomatitos encurtidos de Landriano y un delicado toque de orégano. Un homenaje a la sencillez y los sabores auténticos del sur de Italia.

Focaccina barese

6.50€

Focaccina barese tradicional, elaborada con aceite de oliva virgen extra y coronada con tomatitos encurtidos de Landriano y un delicado toque de orégano. Un homenaje a la sencillez y los sabores auténticos del sur de Italia.

Focaccina barese

6.50€

Focaccina barese tradicional, elaborada con aceite de oliva virgen extra y coronada con tomatitos encurtidos de Landriano y un delicado toque de orégano. Un homenaje a la sencillez y los sabores auténticos del sur de Italia.

Pastas frescas, secas y rellenas

Carbonara Romana

15.50€

Mezzi rigatoni salteados con guanciale crujiente y cremosa yema pasteurizada, Pecorino Romano y Parmigiano. Finalizados con un toque de pimienta negra recién molida que realza su carácter auténtico.

Carbonara Romana

15.50€

Mezzi rigatoni salteados con guanciale crujiente y cremosa yema pasteurizada, Pecorino Romano y Parmigiano. Finalizados con un toque de pimienta negra recién molida que realza su carácter auténtico.

Carbonara Romana

15.50€

Mezzi rigatoni salteados con guanciale crujiente y cremosa yema pasteurizada, Pecorino Romano y Parmigiano. Finalizados con un toque de pimienta negra recién molida que realza su carácter auténtico.

Tagliatelle al pesto

14.50€

Tagliatelle frescos, servidos con un aromático pesto de albahaca, cremosa stracciatella, lluvia de cacahuetes cortados a cuchillo y tomates semi-secos que aportan un contraste dulce y delicado.

Tagliatelle al pesto

14.50€

Tagliatelle frescos, servidos con un aromático pesto de albahaca, cremosa stracciatella, lluvia de cacahuetes cortados a cuchillo y tomates semi-secos que aportan un contraste dulce y delicado.

Tagliatelle al pesto

14.50€

Tagliatelle frescos, servidos con un aromático pesto de albahaca, cremosa stracciatella, lluvia de cacahuetes cortados a cuchillo y tomates semi-secos que aportan un contraste dulce y delicado.

Ragú de la casa

14.95€

Ragù tradicional de cerdo y ternera cocido lentamente a baja temperatura, con tomate San Marzano. Un guiso intenso y aromático, perfecto para acompañar con spaghetti o rigatoni.

Ragú de la casa

14.95€

Ragù tradicional de cerdo y ternera cocido lentamente a baja temperatura, con tomate San Marzano. Un guiso intenso y aromático, perfecto para acompañar con spaghetti o rigatoni.

Ragú de la casa

14.95€

Ragù tradicional de cerdo y ternera cocido lentamente a baja temperatura, con tomate San Marzano. Un guiso intenso y aromático, perfecto para acompañar con spaghetti o rigatoni.

Bauletti de Funghi porcini

15.95€

Bauletti artesanales rellenos de funghi porcini, servidos con una aromática crema de trufa negra y terminados con Parmigiano. Un plato de sabor intenso que exalta la esencia del bosque italiano.

Bauletti de Funghi porcini

15.95€

Bauletti artesanales rellenos de funghi porcini, servidos con una aromática crema de trufa negra y terminados con Parmigiano. Un plato de sabor intenso que exalta la esencia del bosque italiano.

Bauletti de Funghi porcini

15.95€

Bauletti artesanales rellenos de funghi porcini, servidos con una aromática crema de trufa negra y terminados con Parmigiano. Un plato de sabor intenso que exalta la esencia del bosque italiano.

Spaghetti a la amatriciana

14.95€

Spaghetti elaborados con tomate San Marzano, guanciale salteado y Pecorino Romano. Un clásico de la cocina romana que combina intensidad en cada bocado.

Spaghetti a la amatriciana

14.95€

Spaghetti elaborados con tomate San Marzano, guanciale salteado y Pecorino Romano. Un clásico de la cocina romana que combina intensidad en cada bocado.

Spaghetti a la amatriciana

14.95€

Spaghetti elaborados con tomate San Marzano, guanciale salteado y Pecorino Romano. Un clásico de la cocina romana que combina intensidad en cada bocado.

Tagliatelle al Ragù di Cinghiale (de jabalí)

16.95€

Tagliatelle frescos servidos con un ragù de jabalí marinado en vino tinto italiano y especias durante 48 horas, luego cocido lentamente con tomate San Marzano. Un plato de sabor profundo, textura suave y carácter genuinamente toscano.

Tagliatelle al Ragù di Cinghiale (de jabalí)

16.95€

Tagliatelle frescos servidos con un ragù de jabalí marinado en vino tinto italiano y especias durante 48 horas, luego cocido lentamente con tomate San Marzano. Un plato de sabor profundo, textura suave y carácter genuinamente toscano.

Tagliatelle al Ragù di Cinghiale (de jabalí)

16.95€

Tagliatelle frescos servidos con un ragù de jabalí marinado en vino tinto italiano y especias durante 48 horas, luego cocido lentamente con tomate San Marzano. Un plato de sabor profundo, textura suave y carácter genuinamente toscano.

Raviolis de Berenjena

15.50€

Raviolis artesanales rellenos de berenjena asada, cocinados con tomate San Marzano y acompañados de stracciatella fresca, hojas de albahaca y un toque de pimienta negra. Frescura y tradición italiana.

Raviolis de Berenjena

15.50€

Raviolis artesanales rellenos de berenjena asada, cocinados con tomate San Marzano y acompañados de stracciatella fresca, hojas de albahaca y un toque de pimienta negra. Frescura y tradición italiana.

Raviolis de Berenjena

15.50€

Raviolis artesanales rellenos de berenjena asada, cocinados con tomate San Marzano y acompañados de stracciatella fresca, hojas de albahaca y un toque de pimienta negra. Frescura y tradición italiana.

Linguine al nero di seppia con gambas

16.95€

Pasta larga al nero di seppia salteada con gambas frescas y un fumet concentrado de mar, perfumada con vino blanco italiano y tomate San Marzano. Una combinación refinada que captura la esencia del Adriático en cada bocado.

Linguine al nero di seppia con gambas

16.95€

Pasta larga al nero di seppia salteada con gambas frescas y un fumet concentrado de mar, perfumada con vino blanco italiano y tomate San Marzano. Una combinación refinada que captura la esencia del Adriático en cada bocado.

Linguine al nero di seppia con gambas

16.95€

Pasta larga al nero di seppia salteada con gambas frescas y un fumet concentrado de mar, perfumada con vino blanco italiano y tomate San Marzano. Una combinación refinada que captura la esencia del Adriático en cada bocado.

Spaghetti al funghi porcini e tartufo nero

16.50€

Pasta larga acompañada de funghi porcini de Abruzzo y una cremosa salsa de trufa negra, terminada con Parmigiano. Un plato aromático y equilibrado que resalta la elegancia de los sabores del bosque.

Spaghetti al funghi porcini e tartufo nero

16.50€

Pasta larga acompañada de funghi porcini de Abruzzo y una cremosa salsa de trufa negra, terminada con Parmigiano. Un plato aromático y equilibrado que resalta la elegancia de los sabores del bosque.

Spaghetti al funghi porcini e tartufo nero

16.50€

Pasta larga acompañada de funghi porcini de Abruzzo y una cremosa salsa de trufa negra, terminada con Parmigiano. Un plato aromático y equilibrado que resalta la elegancia de los sabores del bosque.

Tortelli Mezzaluna

15.95€

Pasta fresca al huevo, de textura sedosa y delicada, que envuelve un relleno clásico y reconfortante de Ricotta fresca y tiernas espinacas, bañada en nuestro ragú de la casa.

Tortelli Mezzaluna

15.95€

Pasta fresca al huevo, de textura sedosa y delicada, que envuelve un relleno clásico y reconfortante de Ricotta fresca y tiernas espinacas, bañada en nuestro ragú de la casa.

Tortelli Mezzaluna

15.95€

Pasta fresca al huevo, de textura sedosa y delicada, que envuelve un relleno clásico y reconfortante de Ricotta fresca y tiernas espinacas, bañada en nuestro ragú de la casa.

Panciotti rellenos de vieiras y gambas del Mar del Norte

16.95€

Servidos con una delicada salsa de mantequilla y salvia fresca. Un plato equilibrado y refinado que exalta la suavidad del mar y la elegancia de la cocina italiana clásica.

Panciotti rellenos de vieiras y gambas del Mar del Norte

16.95€

Servidos con una delicada salsa de mantequilla y salvia fresca. Un plato equilibrado y refinado que exalta la suavidad del mar y la elegancia de la cocina italiana clásica.

Panciotti rellenos de vieiras y gambas del Mar del Norte

16.95€

Servidos con una delicada salsa de mantequilla y salvia fresca. Un plato equilibrado y refinado que exalta la suavidad del mar y la elegancia de la cocina italiana clásica.

Mezzi Rigatoni a la Puttanesca

15.50€

Pasta corta cocinada con una salsa puttanesca tradicional de tomate San Marzano, anchoas, olivas, alcaparras y guindilla. Una receta napolitana que equilibra a la perfección el sabor salino del mar con la calidez del Mediterráneo.

Mezzi Rigatoni a la Puttanesca

15.50€

Pasta corta cocinada con una salsa puttanesca tradicional de tomate San Marzano, anchoas, olivas, alcaparras y guindilla. Una receta napolitana que equilibra a la perfección el sabor salino del mar con la calidez del Mediterráneo.

Mezzi Rigatoni a la Puttanesca

15.50€

Pasta corta cocinada con una salsa puttanesca tradicional de tomate San Marzano, anchoas, olivas, alcaparras y guindilla. Una receta napolitana que equilibra a la perfección el sabor salino del mar con la calidez del Mediterráneo.

Spaghetti a la Arrabbiata

13.95€

Pasta larga elaborada con una salsa arrabbiata tradicional de tomate San Marzano, ajo y guindilla, terminada con aceite de oliva virgen extra. Un plato vibrante que representa la pasión y el carácter de Roma.

Spaghetti a la Arrabbiata

13.95€

Pasta larga elaborada con una salsa arrabbiata tradicional de tomate San Marzano, ajo y guindilla, terminada con aceite de oliva virgen extra. Un plato vibrante que representa la pasión y el carácter de Roma.

Spaghetti a la Arrabbiata

13.95€

Pasta larga elaborada con una salsa arrabbiata tradicional de tomate San Marzano, ajo y guindilla, terminada con aceite de oliva virgen extra. Un plato vibrante que representa la pasión y el carácter de Roma.

Panino (impasto della pizza)

Panino de Bologna

14.95€

Impasto de la pizza (Pan de Pizza) Mortadela de Bologna IGP finamente rebanada, acompañada con mozzarella de búfala fresca, pesto de albahaca y delicados tomates semi-secos que crean un maridaje de sabores intensos.

Panino de Bologna

14.95€

Impasto de la pizza (Pan de Pizza) Mortadela de Bologna IGP finamente rebanada, acompañada con mozzarella de búfala fresca, pesto de albahaca y delicados tomates semi-secos que crean un maridaje de sabores intensos.

Panino de Bologna

14.95€

Impasto de la pizza (Pan de Pizza) Mortadela de Bologna IGP finamente rebanada, acompañada con mozzarella de búfala fresca, pesto de albahaca y delicados tomates semi-secos que crean un maridaje de sabores intensos.

Panino Vegetariano a la Mediterranea

14.95€

Impasto de la pizza (Pan de Pizza) tomate San Marzano, relleno con calabacín y berenjena a la parrilla, fior di latte, tomates secos, pesto de albahaca y rúcula. Un panino vegetal lleno de color y sabor italiano.

Panino Vegetariano a la Mediterranea

14.95€

Impasto de la pizza (Pan de Pizza) tomate San Marzano, relleno con calabacín y berenjena a la parrilla, fior di latte, tomates secos, pesto de albahaca y rúcula. Un panino vegetal lleno de color y sabor italiano.

Panino Vegetariano a la Mediterranea

14.95€

Impasto de la pizza (Pan de Pizza) tomate San Marzano, relleno con calabacín y berenjena a la parrilla, fior di latte, tomates secos, pesto de albahaca y rúcula. Un panino vegetal lleno de color y sabor italiano.

Panino Caprese con Speck

14.95€

Impasto de la pizza (Pan de Pizza) tomate San Marzano, relleno con mozzarella fior di latte, speck del Tirol del Sur, tomates frescos, hojas de albahaca y aceite de albahaca. Un icono italiano que celebra la simplicidad y la pureza mediterránea.

Panino Caprese con Speck

14.95€

Impasto de la pizza (Pan de Pizza) tomate San Marzano, relleno con mozzarella fior di latte, speck del Tirol del Sur, tomates frescos, hojas de albahaca y aceite de albahaca. Un icono italiano que celebra la simplicidad y la pureza mediterránea.

Panino Caprese con Speck

14.95€

Impasto de la pizza (Pan de Pizza) tomate San Marzano, relleno con mozzarella fior di latte, speck del Tirol del Sur, tomates frescos, hojas de albahaca y aceite de albahaca. Un icono italiano que celebra la simplicidad y la pureza mediterránea.

Gratinados en horno de piedra

Pasta al forno de la mamma

15.50€

Pasta al forno inspirada en las recetas caseras del sur de Italia: rigatoni cocidos con tomate San Marzano y ragù de la casa, terminados al horno con un gratinado de Parmigiano. Tradición, aroma y calidez en cada bocado.

Pasta al forno de la mamma

15.50€

Pasta al forno inspirada en las recetas caseras del sur de Italia: rigatoni cocidos con tomate San Marzano y ragù de la casa, terminados al horno con un gratinado de Parmigiano. Tradición, aroma y calidez en cada bocado.

Pasta al forno de la mamma

15.50€

Pasta al forno inspirada en las recetas caseras del sur de Italia: rigatoni cocidos con tomate San Marzano y ragù de la casa, terminados al horno con un gratinado de Parmigiano. Tradición, aroma y calidez en cada bocado.

Berenjena a la parmesana

14.95€

Clásica berenjena a la parmesana elaborada con finas láminas de berenjena a la parrilla, salsa de tomate San Marzano, fiordilatte y Parmigiano. Horneada lentamente para lograr una textura suave y un sabor profundo y armonioso.

Berenjena a la parmesana

14.95€

Clásica berenjena a la parmesana elaborada con finas láminas de berenjena a la parrilla, salsa de tomate San Marzano, fiordilatte y Parmigiano. Horneada lentamente para lograr una textura suave y un sabor profundo y armonioso.

Berenjena a la parmesana

14.95€

Clásica berenjena a la parmesana elaborada con finas láminas de berenjena a la parrilla, salsa de tomate San Marzano, fiordilatte y Parmigiano. Horneada lentamente para lograr una textura suave y un sabor profundo y armonioso.

Lasagna de Emilia - Romagna

15.90€

Presentamos capas de pasta fresca de espinacas, intercaladas generosamente con nuestro ragú de la casa, lluvia de parmigiano, todo gratinado en nuestro horno de piedra.

Lasagna de Emilia - Romagna

15.90€

Presentamos capas de pasta fresca de espinacas, intercaladas generosamente con nuestro ragú de la casa, lluvia de parmigiano, todo gratinado en nuestro horno de piedra.

Lasagna de Emilia - Romagna

15.90€

Presentamos capas de pasta fresca de espinacas, intercaladas generosamente con nuestro ragú de la casa, lluvia de parmigiano, todo gratinado en nuestro horno de piedra.

Risottos

Risotto de calabaza

15.95€

Risotto de calabaza elaborado con un delicado caldo de verduras y crema de calabaza asada, enriquecido con guanciale tostado, Parmigiano y una sedosa leche de burrata. Finalizado con un toque de pimienta negra que realza su aroma y equilibrio.

Risotto de calabaza

15.95€

Risotto de calabaza elaborado con un delicado caldo de verduras y crema de calabaza asada, enriquecido con guanciale tostado, Parmigiano y una sedosa leche de burrata. Finalizado con un toque de pimienta negra que realza su aroma y equilibrio.

Risotto de calabaza

15.95€

Risotto de calabaza elaborado con un delicado caldo de verduras y crema de calabaza asada, enriquecido con guanciale tostado, Parmigiano y una sedosa leche de burrata. Finalizado con un toque de pimienta negra que realza su aroma y equilibrio.

Risotto de tomate san marzano

14.95€

Risotto elaborado con un delicado caldo de verduras y tomate San Marzano, enriquecido con Parmigiano y Pecorino Romano. Finalizado con leche de burrata y tomates semi-secos que aportan profundidad, textura y un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez.

Risotto de tomate san marzano

14.95€

Risotto elaborado con un delicado caldo de verduras y tomate San Marzano, enriquecido con Parmigiano y Pecorino Romano. Finalizado con leche de burrata y tomates semi-secos que aportan profundidad, textura y un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez.

Risotto de tomate san marzano

14.95€

Risotto elaborado con un delicado caldo de verduras y tomate San Marzano, enriquecido con Parmigiano y Pecorino Romano. Finalizado con leche de burrata y tomates semi-secos que aportan profundidad, textura y un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez.

Risotto de funghi porcini

16.95€

Risotto elaborado con un delicado caldo de verduras y perfumado con crema de trufa negra. Enriquecido con funghi porcini de Abruzzo y Parmigiano, que aportan profundidad, aroma y una textura sedosa inconfundible.

Risotto de funghi porcini

16.95€

Risotto elaborado con un delicado caldo de verduras y perfumado con crema de trufa negra. Enriquecido con funghi porcini de Abruzzo y Parmigiano, que aportan profundidad, aroma y una textura sedosa inconfundible.

Risotto de funghi porcini

16.95€

Risotto elaborado con un delicado caldo de verduras y perfumado con crema de trufa negra. Enriquecido con funghi porcini de Abruzzo y Parmigiano, que aportan profundidad, aroma y una textura sedosa inconfundible.

Pizzas al estilo Napolitano

Margherita

13.95€

Fiordilatte, tomate San Marzano, albahaca fresca y AOVE.

Margherita

13.95€

Fiordilatte, tomate San Marzano, albahaca fresca y AOVE.

Margherita

13.95€

Fiordilatte, tomate San Marzano, albahaca fresca y AOVE.

Capricciosa

14.95€

Fiordilatte, tomate San Marzano, prosciutto (jamón dulce), champiñones, olivas negras, albahaca y AOVE.

Capricciosa

14.95€

Fiordilatte, tomate San Marzano, prosciutto (jamón dulce), champiñones, olivas negras, albahaca y AOVE.

Capricciosa

14.95€

Fiordilatte, tomate San Marzano, prosciutto (jamón dulce), champiñones, olivas negras, albahaca y AOVE.

Pizza con Burrata

15.95€

Tomate San Marzano, rúcula fresca, tomates semi-secos, burrata pugliese, lluvia de sésamo y AOVE.

Pizza con Burrata

15.95€

Tomate San Marzano, rúcula fresca, tomates semi-secos, burrata pugliese, lluvia de sésamo y AOVE.

Pizza con Burrata

15.95€

Tomate San Marzano, rúcula fresca, tomates semi-secos, burrata pugliese, lluvia de sésamo y AOVE.

Roya

15.95€

Fiordilatte, queso de cabra francés, mortadella de bologna, crema de trufas negra y AOVE.

Roya

15.95€

Fiordilatte, queso de cabra francés, mortadella de bologna, crema de trufas negra y AOVE.

Roya

15.95€

Fiordilatte, queso de cabra francés, mortadella de bologna, crema de trufas negra y AOVE.

5 Quesos

14.95€

Fiordilatte, parmesano, gorgonzola, tomino, scamorza y AOVE.

5 Quesos

14.95€

Fiordilatte, parmesano, gorgonzola, tomino, scamorza y AOVE.

5 Quesos

14.95€

Fiordilatte, parmesano, gorgonzola, tomino, scamorza y AOVE.

Montanara

14.95€

Fiordilatte, queso de cabra francés, champiñones, guanciale (embutido D.O Italia) y AOVE.

Montanara

14.95€

Fiordilatte, queso de cabra francés, champiñones, guanciale (embutido D.O Italia) y AOVE.

Montanara

14.95€

Fiordilatte, queso de cabra francés, champiñones, guanciale (embutido D.O Italia) y AOVE.

Vegetariana

13.95€

Fiordilatte, tomate San Marzano, berenjena, calabacín, cebolla morada, tomates semi-secos, albahaca

Vegetariana

13.95€

Fiordilatte, tomate San Marzano, berenjena, calabacín, cebolla morada, tomates semi-secos, albahaca

Vegetariana

13.95€

Fiordilatte, tomate San Marzano, berenjena, calabacín, cebolla morada, tomates semi-secos, albahaca

Gorgonzola y pera

15.95€

Fiordilatte, gorgonzola, pera, nueces, miel y AOVE.

Gorgonzola y pera

15.95€

Fiordilatte, gorgonzola, pera, nueces, miel y AOVE.

Gorgonzola y pera

15.95€

Fiordilatte, gorgonzola, pera, nueces, miel y AOVE.

Diavola

14.95€

Fiordilatte, tomate San Marzano y salamino picante de la región de Bologna.

Diavola

14.95€

Fiordilatte, tomate San Marzano y salamino picante de la región de Bologna.

Diavola

14.95€

Fiordilatte, tomate San Marzano y salamino picante de la región de Bologna.

Tonno

15.95€

Fiordilatte, tomate San Marzano, atún, cebolla roja, olivas negras, alcaparras y AOVE.

Tonno

15.95€

Fiordilatte, tomate San Marzano, atún, cebolla roja, olivas negras, alcaparras y AOVE.

Tonno

15.95€

Fiordilatte, tomate San Marzano, atún, cebolla roja, olivas negras, alcaparras y AOVE.

Pulcinella

14.95€

Fiordilatte, tomate San Marzano, anchoas del cantábrico, champiñones, olivas negras, albahaca y AOVE.

Pulcinella

14.95€

Fiordilatte, tomate San Marzano, anchoas del cantábrico, champiñones, olivas negras, albahaca y AOVE.

Pulcinella

14.95€

Fiordilatte, tomate San Marzano, anchoas del cantábrico, champiñones, olivas negras, albahaca y AOVE.

Menorquina

15.50€

Fiordilatte, tomate San Marzano, nduja (sobrasada picante italiana), stracciatella y AOVE.

Menorquina

15.50€

Fiordilatte, tomate San Marzano, nduja (sobrasada picante italiana), stracciatella y AOVE.

Menorquina

15.50€

Fiordilatte, tomate San Marzano, nduja (sobrasada picante italiana), stracciatella y AOVE.

Calzone

14.95€

Fiordilatte, tomate San Marzano, parmesano, prosciutto (jamón dulce), champiñones, albahaca y AOVE.

Calzone

14.95€

Fiordilatte, tomate San Marzano, parmesano, prosciutto (jamón dulce), champiñones, albahaca y AOVE.

Calzone

14.95€

Fiordilatte, tomate San Marzano, parmesano, prosciutto (jamón dulce), champiñones, albahaca y AOVE.

Pizzas de la Familia Corleone

Trebbo

15.95€

Fiordilatte, tomate San Marzano, guanciale (embutido D.O Italia), salamino picante de Bologna, huevo y AOVE.

Trebbo

15.95€

Fiordilatte, tomate San Marzano, guanciale (embutido D.O Italia), salamino picante de Bologna, huevo y AOVE.

Trebbo

15.95€

Fiordilatte, tomate San Marzano, guanciale (embutido D.O Italia), salamino picante de Bologna, huevo y AOVE.

Funghi

16.95€

Base de crema de trufa negra, fiordilatte, funghi porcini (boletus Italiano), pimienta negra y AOVE.

Funghi

16.95€

Base de crema de trufa negra, fiordilatte, funghi porcini (boletus Italiano), pimienta negra y AOVE.

Funghi

16.95€

Base de crema de trufa negra, fiordilatte, funghi porcini (boletus Italiano), pimienta negra y AOVE.

Búfala compuesta

16.95€

Tomates rojos y amarillos encurtidos de Landriano, mozzarella de bufala Campana DOP, tomate San Marzano, albahaca, aceite de ajo, pimienta y orégano.

Búfala compuesta

16.95€

Tomates rojos y amarillos encurtidos de Landriano, mozzarella de bufala Campana DOP, tomate San Marzano, albahaca, aceite de ajo, pimienta y orégano.

Búfala compuesta

16.95€

Tomates rojos y amarillos encurtidos de Landriano, mozzarella de bufala Campana DOP, tomate San Marzano, albahaca, aceite de ajo, pimienta y orégano.

Carmella

16.95€

Fiordilatte, tomate San Marzano, rúcula fresca, láminas de parmesano, speck (embutido D.O Italia) y tomates semi-secos.

Carmella

16.95€

Fiordilatte, tomate San Marzano, rúcula fresca, láminas de parmesano, speck (embutido D.O Italia) y tomates semi-secos.

Carmella

16.95€

Fiordilatte, tomate San Marzano, rúcula fresca, láminas de parmesano, speck (embutido D.O Italia) y tomates semi-secos.

Don Corleone

16.95€

Fiordilatte, tomate San Marzano, mortadella de bologna, stracciatella, pesto de albahaca, pistachos triturados, tomates semi-secos y AOVE.

Don Corleone

16.95€

Fiordilatte, tomate San Marzano, mortadella de bologna, stracciatella, pesto de albahaca, pistachos triturados, tomates semi-secos y AOVE.

Don Corleone

16.95€

Fiordilatte, tomate San Marzano, mortadella de bologna, stracciatella, pesto de albahaca, pistachos triturados, tomates semi-secos y AOVE.

Romana

15.95€

Fiordilatte, tomate San Marzano, tomino, panceta (embutido D.O Italia), berenjena, albahaca y AOVE.

Romana

15.95€

Fiordilatte, tomate San Marzano, tomino, panceta (embutido D.O Italia), berenjena, albahaca y AOVE.

Romana

15.95€

Fiordilatte, tomate San Marzano, tomino, panceta (embutido D.O Italia), berenjena, albahaca y AOVE.

Piccola Italia

16.95€

Fiordilatte, tomate San Marzano, cebolla roja, olivas negras, guanciale (embutido D.O Italia), huevo,albahaca y AOVE.

Piccola Italia

16.95€

Fiordilatte, tomate San Marzano, cebolla roja, olivas negras, guanciale (embutido D.O Italia), huevo,albahaca y AOVE.

Piccola Italia

16.95€

Fiordilatte, tomate San Marzano, cebolla roja, olivas negras, guanciale (embutido D.O Italia), huevo,albahaca y AOVE.

Margherita con bufala D.O.P

16.95€

Mozzarella di bufala, tomate San Marzano, Parmigiano, albahaca fresca y AOVE.

Margherita con bufala D.O.P

16.95€

Mozzarella di bufala, tomate San Marzano, Parmigiano, albahaca fresca y AOVE.

Margherita con bufala D.O.P

16.95€

Mozzarella di bufala, tomate San Marzano, Parmigiano, albahaca fresca y AOVE.

Postres

Baba napolitano

6.50€

Bizcocho borracho con Limoncello, acompañado con nata y amarena.

Baba napolitano

6.50€

Bizcocho borracho con Limoncello, acompañado con nata y amarena.

Baba napolitano

6.50€

Bizcocho borracho con Limoncello, acompañado con nata y amarena.

Cheese cake

6.25€

Artesanal y horneado, acompañado de galleta Amaretti triturada.

Cheese cake

6.25€

Artesanal y horneado, acompañado de galleta Amaretti triturada.

Cheese cake

6.25€

Artesanal y horneado, acompañado de galleta Amaretti triturada.

Tiramisú

6.95€

Mascarpone, café italiano, bizcocho de Verona y licor Amaretto disaronno.

Tiramisú

6.95€

Mascarpone, café italiano, bizcocho de Verona y licor Amaretto disaronno.

Tiramisú

6.95€

Mascarpone, café italiano, bizcocho de Verona y licor Amaretto disaronno.

Affogato (Con Baileys +1,50)

6.25€

Café doble espresso acompañado de dos bolas de helado de vainilla italiano.

Affogato (Con Baileys +1,50)

6.25€

Café doble espresso acompañado de dos bolas de helado de vainilla italiano.

Affogato (Con Baileys +1,50)

6.25€

Café doble espresso acompañado de dos bolas de helado de vainilla italiano.

Helado de café con Baileys

6.25€

Dos bolas de helado de café con un toque de Baileys y galleta amaretti triturada.

Helado de café con Baileys

6.25€

Dos bolas de helado de café con un toque de Baileys y galleta amaretti triturada.

Helado de café con Baileys

6.25€

Dos bolas de helado de café con un toque de Baileys y galleta amaretti triturada.

Mini cannolos Sicilianos

6.95€

Galleta frita rellena de crema de ricotta, pistacho triturado, chocolate y azúcar glas.

Mini cannolos Sicilianos

6.95€

Galleta frita rellena de crema de ricotta, pistacho triturado, chocolate y azúcar glas.

Mini cannolos Sicilianos

6.95€

Galleta frita rellena de crema de ricotta, pistacho triturado, chocolate y azúcar glas.

Copa San Marino

6.25€

Helado de vainilla con nueces y un toque de whisky.

Copa San Marino

6.25€

Helado de vainilla con nueces y un toque de whisky.

Copa San Marino

6.25€

Helado de vainilla con nueces y un toque de whisky.

Pizza de Nutella

7.00€

Nutella y azúcar glas.

Pizza de Nutella

7.00€

Nutella y azúcar glas.

Pizza de Nutella

7.00€

Nutella y azúcar glas.

Helados

4.95€

Sabores: vainilla, chocolate, pistacho, café, sorbet de limón.

Helados

4.95€

Sabores: vainilla, chocolate, pistacho, café, sorbet de limón.

Helados

4.95€

Sabores: vainilla, chocolate, pistacho, café, sorbet de limón.

professional chef

Experiencia Gastro-Italiana en el corazón de Terrassa.

Don Corleone calle colom: 935 950 280

Don Corleone calle galileu: 931 359 141

Dirección

Don Corleone calle colom, 24 Terrassa, 08222

Don Corleone calle galileu, 323 08224

Horario

Lunes: Cerrado

Martes: 20:00 – 23:30

Miércoles - Sábado: 13:00 – 16:30 , 20:00 – 23:30

Domingo: 13:00 – 16:30

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Martes: 20:00 – 23:30

Miércoles - Sábado: 13:00 – 16:30 , 20:00 – 23:30

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